Proložac Portal » recept https://prolozac-portal.net Svi putevi vode u pravom smjeru Wed, 25 Mar 2026 07:17:41 +0000 hr hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.1.41 Janjetina lešo uz raštiku https://prolozac-portal.net/janjetina-leso-uz-rastiku/ https://prolozac-portal.net/janjetina-leso-uz-rastiku/#comments Wed, 22 Apr 2015 10:51:03 +0000 http://prolozac-portal.net/?p=3168 Raštika je vrlo zahvalno zeljasto mediteransko povrće jer je dostupno tijekom svih godišnjih doba. Kod nas se najviše uzgaja u Dalmaciji, Dalmatinskoj zagori, na otocima i u Hercegovini, a s mladom janjetinom čini vrlo ukusno i zdravo jelo. JANJETINA LEŠO + RAŠTIKA  (Anka Cvitanović) janjetina 500 grama raštike 2 luka 1 mrkva 5 krumpira 1 […]

Post Janjetina lešo uz raštiku je prvi puta viđen na Proložac Portal.

]]> Raštika je vrlo zahvalno zeljasto mediteransko povrće jer je dostupno tijekom svih godišnjih doba. Kod nas se najviše uzgaja u Dalmaciji, Dalmatinskoj zagori, na otocima i u Hercegovini, a s mladom janjetinom čini vrlo ukusno i zdravo jelo.

JANJETINA LEŠO + RAŠTIKA  (Anka Cvitanović)

  • janjetina
  • 500 grama raštike
  • 2 luka
  • 1 mrkva
  • 5 krumpira
  • 1 češnjak
  • 100 grama slanine
  • svježi listovi koromača

Janjetina se ostavi u komadu (najbolje s kosti), posoli i stavi u posudu s vodom u kojoj će se kuhati.

Nakon nekog vremena očistite i narežite povrće (raštiku, mrkvu, luk, krumpire) te polako ubacite u posudu, po potrebi prelijte vodom da sve bude pokriveno.

Lagano poklopite posudu i kuhajte oko sat vremena, a pred kraj dodajte svježe listove koromača.

Naravno, kod pripreme ovoga jela moglo bi se puno toga napraviti na ovaj ili onaj način, ali ovo je nekako najjednostavnije.

Post Janjetina lešo uz raštiku je prvi puta viđen na Proložac Portal.

]]> https://prolozac-portal.net/janjetina-leso-uz-rastiku/feed/ 0